DELIZIA SALATA: COME FARE UNA DELIZIOSA TORTA DI PATATE E CIPOLLA
Pochi piatti rivaleggiano con l’aroma confortante e il gusto appagante di una crostata di patate e cipolle ben fatta. Questa gustosa delizia, con i suoi strati di patate e cipolle affettate, legate insieme da erbe e condimenti, è un vero capolavoro culinario. Che sia servita come un’abbondante colazione, come contorno salato o come secondo piatto soddisfacente, questa crostata di patate e cipolle stupirà sicuramente anche i palati più esigenti. In questo articolo esploreremo la ricetta semplice ma deliziosa per preparare questo dolcetto salato a casa.
INGREDIENTI :
4 patate grandi, sbucciate e affettate sottilmente
2 cipolle, affettate
4 cucchiai di burro, divisi
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
Sale e pepe a piacere
prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
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