Mini churros fatti in casa

I mini churros sono piccoli dolcetti a base di pasta fritta, croccanti fuori e morbidi dentro. Sono tradizionalmente cosparsi di zucchero e cannella e sono perfetti da immergere nella cioccolata calda. Sono un alimento base della gastronomia spagnola e sono apprezzati in tutto il mondo. Ingredienti: 1 tazza d’acqua 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai … Lire plus

Charlotte al cioccolato fondente

6 persone : Per Carlotta: – 25 biscotti Charlotte – 50 cl di caffè molto forte e freddo Per la mousse al cioccolato: 200 g di cioccolato fondente frollato 3 uova 100 g di zucchero semolato 50 g di burro 2 bustine di zucchero vanigliato La mousse al cioccolato va preparata due o tre ore … Lire plus

Famoso fondente del casello autostradale

* Ingredienti : °2 cucchiai di burro non salato, più altro, a temperatura ambiente, per spennellare °1 1/4 tazza di zucchero °1 lattina (5 once) di latte evaporato °1/4 cucchiaino di sale kosher ° Mini marshmallow da 1 tazza e 1/4 °9 once di cioccolato agrodolce, tritato (1 3/4 tazze) °1 cucchiaino di estratto puro … Lire plus