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Ingredienti Dosi per 8persone 5uova a temperatura ambiente 70 gzucchero 50 gfarina 70 golio di semi di girasole ½limoni la buccia grattugiata 250 gricotta 250 gmascarpone 3 cucchiaicrema spalmabile alle nocciole granella di nocciole q.b. per decorare
Ingredienti Dosi per 10persone 2uova 120 gzucchero 50 golio di semi di girasole 60 glatte 170 gfarina 00 8 glievito per dolci 180 gNutella® fragole q.b. per guarnire panna montata qualche ciuffetto per guarnire
Ingredienti Dosi per 8persone 4uova 2 per la base e 2 per il ripieno 470 gfarina 00 400 g per la base e 70 g per i ripieno 230 gzucchero 150 g per la base e 80 g per il ripieno 16 glievito per dolci 120 gburro 500 mllatte 250 gfragole fresche a pezzetti 1limoni … Lire plus
Ingredienti Dosi per 6persone PER LA PASTA FROLLA 320 gfarina 120 gzucchero 120 gburro 2uova estratto di vaniglia q.b. PER IL LEMON CURD 3limoni non trattati 100 mlacqua 130 gzucchero 30 gfecola di patate 3tuorli 60 gburro PER DECORARE fettine di limone q.b. fragole q.b. menta q.b. fresca
Ingredienti Dosi per 8persone 4uova 1 cucchiaioformaggio grattugiato 2cucchiainisale fino + q.b. 1cucchiainozucchero 100 golio di semi di girasole 80 gfecola di patate 250 gricotta 200 gfarina 1 bustinalievito istantaneo per pizza 300 gzucchine 150 gpancetta dolce olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti Dosi per 8persone 5uova 70 gzucchero 30 gfarina 30 gcacao 70 golio di semi di girasole 500 mlpanna zuccherata 250 gmascarpone 2 cucchiaicaffè solubile chicchi di caffè q.b. per decorare
Ingredienti Dosi per 4porzioni 1rotolo di pasta sfoglia 400 gmix di verdure 24 gformaggio grattugiato 200 gmozzarella
Ingredienti Dosi per 6persone PER LA TORTA 500 gbiscotti secchi 100 ggranella di nocciole 150 gzucchero 50 gcacao amaro 200 mllatte 150 gburro PER LA GANACHE AL CIOCCOLATO 200 mlpanna fresca 300 gcioccolato fondente tritato PER DECORARE granella di nocciole q.b.
Ingredienti Dosi per 4persone 250 gmascarpone 250 gpanna fresca 100 gzucchero 150 gcioccolato fondente PER DECORARE cioccolato in scaglie q.b.
Ingredienti Dosi per 10brioches 250 gyogurt intero a temperatura ambiente 110 gzucchero 100 g per l’impasto e 10 g per attivare il lievito 1uova più tuorlo q.b. per spennellare 70 gburro a temperatura ambiente 225 gfarina 00 225 gfarina manitoba 7 glievito di birra secco Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI 1limoni per la buccia … Lire plus