Deliziose tagliatelle di verdure e gamberetti

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6 persone

ingredienti
450 g di spaghetti di riso
300 g di gamberetti già cotti
4 zucchine
4 uova
4 cucchiai di salsa di soia
3 carote
1 bicchiere d’acqua
Mezza cipolla rossa
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva