Flan di verdure: la ricetta per preparare un gustoso pasto settimanale

Indicazioni:
1. Tagliate a pezzi la patata, la carota e i broccoli e lessateli in acqua salata.
2. Aggiungi il peperone tritato.
3. A parte, sbatti le uova con sale e pepe. Quindi aggiungere anche la panna acida.
4. Aggiungete ora il pangrattato e il formaggio grattugiato.
5. Spennellate un po’ d’olio sul fondo di una casseruola, quindi spolveratelo con il pangrattato.
6. Metti le verdure bollite e versa sopra il composto di uova.
7. Infornare a 180° per 35 minuti.