Frittelle di pollo e zucchine: la ricetta dell’antipasto gustoso e a basso contenuto di carboidrati

Ingredienti:

200 g di zucchine
300 g di petto di pollo macinato
50 g di formaggio parmigiano grattugiato (circa 1/2 tazza)
100 g di prosciutto
1 spicchio d’aglio
1 uovo
Pepe
Sale
30 g di briciole di pane (circa 1/4 di tazza)
Olio per friggere
Istruzioni:

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