GELATO ALLA VANIGLIA

Il gelato alla vaniglia è un dessert gelato dolce e cremoso aromatizzato con estratto di vaniglia. È uno dei gusti di gelato più popolari al mondo. Il gelato alla vaniglia è tipicamente fatto con panna, latte, zucchero ed estratto di vaniglia. Può anche contenere uova, stabilizzanti ed emulsionanti.

Ingredienti:

2 tazze di latte intero
3 tazze di panna lyncott
30 millilitri di estratto di vaniglia
10 tuorli d’uovo
1/2 tazza di zucchero
2 baccelli di vaniglia liquidi