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Insalata di tonno sana e gustosa con uova sode e pomodori
Preparazione
Come preparare l’insalata di tonno con uova sode e pomodorini?
Fate solidificare le uova facendole bollire in una pentola con acqua per 9 minuti.
Passateli sotto l’acqua fredda.
Fateli raffreddare completamente, poi tagliateli a metà.
Nel frattempo lavate bene la lattuga e la rucola sotto l’acqua corrente.
Scolatele dall’acqua in eccesso e mettetele in una ciotola.
Scolate il tonno dall’olio di conservazione e mettetelo nella ciotola con l’insalata.
Aggiungete il mais, un po’ di cipolla tagliata a listarelle sottili, i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a metà.
Una volta raffreddate aggiungete le uova sode.
Condisci il tutto con olio d’oliva, sale e un po’ di origano secco.
Mescolare e riporre in frigorifero fino al momento di servire.
L’insalata di tonno con uova sode e pomodorini è pronta da gustare.
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