Italian Cornflake Cookies: la deliziosa ricetta italiana delle tradizionali rose del deserto

Suggerimenti per fare la rosa italiana Del Deserto

Per realizzare rose del deserto di uguali dimensioni, usa una pallina per gelato. Spruzzare la pallina di gelato con spray da cucina per evitare che la pastella si attacchi.

Sentiti libero di aggiungere granelli, scaglie di cocco o pezzi di caramelle alla pastella.

Come conservare i biscotti italiani Cornflake

Conservare i biscotti in un contenitore ermetico (a temperatura ambiente) per un massimo di una settimana . Non conservarlo in frigorifero, perché i cornflakes perderanno la loro croccantezza.

ingredienti

Uova

2

Zucchero

90 g (1/2 tazza)

Burro

140 g (2/3 tazza)

Farina di mandorle

100 g (1 tazza)

Farina

200 g (1 tazza e 1/2)

Fecola di patate

60 g (1/2 tazza)

Lievito in polvere

16 g (1 1/8 cucchiaio)

Patatine al cioccolato

Fiocchi di mais

Zucchero a velo

Istruzioni

Passo 1

In una ciotola unire le uova, lo zucchero e mescolare con la planetaria.

Passo 2

Aggiungere il burro e continuare a mescolare.

Passaggio 3

Quindi aggiungere gradualmente la farina di mandorle e mescolare fino ad esaurire tutta la farina. Aggiungere il lievito, 200 grammi di farina e mescolare fino a quando non sarà tutto ben amalgamato.

Passaggio 4

Aggiungere le gocce di cioccolato, 60 grammi di farina e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto denso, consistente e appiccicoso.

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