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MUFFIN ALLA BANANA

Ecco una semplice ricetta per preparare dei deliziosi muffin alla banana:

Ingredienti:

– 2 banane mature
– 1/2 tazza di zucchero
– 1/4 di tazza di burro fuso
– 1 uovo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 e 1/2 tazze di farina per dolci
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
– 1/4 di cucchiaino di sale
– 1/2 tazza di gocce di cioccolato (opzionale)

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