Pan di Spagna soffice e arioso, che si scioglie in bocca – Per un biscotto veloce, taglialo a cubetti e arrotolalo nel cioccolato e cocco

Ingredienti:

3 uova
100 ml di olio
250 g di farina
50 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
250 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
fiocchi di cocco
Metodo di preparazione: