Pomodori secchi, basilico, mandorle, parmigiano e olio d’oliva

Ingredienti:

• Pomodori secchi (circa 100 g)
• Basilico fresco (una manciata)
• Mandorle (circa 50 g)
• Parmigiano grattugiato (circa 50 g)
• Olio d’oliva extra vergine (circa 4 cucchiai)
• Sale e pepe q.b.
• Insalata mista (a piacere, come lattuga, rucola, radicchio, etc.)

Istruzioni:
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