RICETTA PATATE RIPIENE AL FORNO

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose patate ripiene al forno:

Ingredienti:

– 4 patate grandi
– 100 g di formaggio a tua scelta (come cheddar, mozzarella o formaggio cremoso)
– 4 fette di pancetta o bacon (facoltativo)
– 1/4 di tazza di panna fresca
– 2 cucchiai di burro
– 2 cucchiai di cipolla tritata
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, facoltativo)