La torta al limone è un dolce classico che unisce la freschezza e l’acidità dei limoni alla dolcezza di un impasto morbido. Questa ricetta vi guiderà passo dopo passo alla creazione di una deliziosa torta al limone che stupirà sicuramente i vostri ospiti. Prepara i tuoi utensili e segui questi semplici passaggi per gustare questa squisita prelibatezza.
Ingredienti:
Per la base:
- 1 uovo
- 50 grammi di zucchero (2 cucchiai)
- un pizzico di sale
- 20 grammi di amido (1 cucchiaio)
- buccia di limone
- Succo di mezzo limone
- 200 ml di latte (1 tazza)
- 25 grammi di burro (1,5 cucchiai)
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