Suggerimenti
Sciogliere il cioccolato nel microonde al 50% oa bagnomaria. Per preparare una doppia caldaia, avrai bisogno di una pentola di medie dimensioni e una ciotola resistente al calore (solitamente di vetro). Assicurati che la ciotola e la pentola si adattino bene l’una all’altra: la ciotola dovrebbe essere appoggiata sopra la pentola (in altre parole dovrebbe essere più grande). Metti l’acqua all’interno della pentola (non deve toccare la ciotola) e mettila a fuoco medio. Spezzettare grossolanamente i pezzi di cioccolato e metterli nella ciotola. Mescolate fino a quando tutto il cioccolato sarà sciolto.
Se vuoi che il cioccolato sia più lucido una volta solidificato, puoi aggiungere un po’ di burro al cioccolato fuso.
Quando mescoli il cioccolato con i cornflakes, raschia il fondo della ciotola per assicurarti che tutto il cioccolato sia ben amalgamato.
Assicurati di usare il cioccolato da forno e non il normale cioccolato da mangiare dal corridoio delle caramelle: il cioccolato normale non si scioglierà e non si adatterà correttamente.
Come conservare le torte di cornflake
Puoi preparare queste torte di cornflake fino a 3 giorni prima. In inverno potete conservarli a temperatura ambiente altrimenti è meglio conservarli in frigorifero.
Posso farlo in anticipo?
Conservali a temperatura ambiente (se vivi in una zona fresca), altrimenti tienili in frigo fino a 3 giorni.
ingredienti
Fiocchi di mais
Cioccolato fondente
Istruzioni
Versate il cioccolato fuso in una ciotola con i cornflakes
Passo 1
Mescolare fino a quando tutti i cornflakes saranno ricoperti di cioccolato.
Passo 2
Versare il composto in pirottini di carta da muffin e mettere in frigo per 1 ora.
Passaggio 3
Servire e gustare!
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