Una fettuccina Alfredo ai gamberetti

ingredienti
3 cucchiai di burro non salato divisi
16 once di gamberetti grandi sbucciati, privati ​​​​e le code rimosse
2 spicchi d’aglio tritati
2 tazze di brodo di pollo
1 tazza di latte
8 once di fettuccine secche
1 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di panna
1/4 cucchiaino di pepe

un pizzico di noce moscata