Ingredienti
Per le zucchine:
– 1 zucchina grande
– 1/2 limone
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 1 cipolla
– 1 carota
– 1 pomodoro
– 1 spicchio d’aglio
– 1/2 peperoncino
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
– Spinaci freschi q.b.
– 200 ml di panna
Procedimento
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