Ecco una semplice ricetta per preparare funghi fritti croccanti e deliziosi:
Ingredienti:
Funghi (qualsiasi tipo che preferisci, come champignon, porcini, o shitake)
Farina per pastella (farina 00 o farina di mais)
Uova (1-2, a seconda della quantità di funghi)
Pangrattato
Sale e pepe
Olio per friggere
Istruzioni:
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