La storia culinaria ci ha lasciato tradizioni che rimangono vive attraverso le generazioni. Una di queste chicche è l’infusione delle scorze di limone nell’olio, un metodo antico che unisce gusto e benessere.
Di seguito vi presentiamo questa tradizione e vi mostriamo come realizzarla a casa.
Benefici delle scorze di limone sott’olio
Il limone, dal sapore rinfrescante di agrumi , nasconde nella sua buccia un patrimonio di proprietà che si esaltano se miscelato con l’olio:
- Vitalità ed energia: ideale per iniziare la giornata con incoraggiamento, la sua combinazione rivitalizza e rafforza il sistema immunitario.
- Miglioramento dell’umore: L’aroma agrumato del limone funziona come un antidepressivo naturale, alleviando gli stati di stress e ansia.
- Antiossidante: le bucce di limone sono ricche di antiossidanti che proteggono dai danni cellulari.
- Cura della pelle: la sua applicazione può donare luminosità e freschezza alla pelle.
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