Casseruola di mozzarella tostata dal forno

ingredienti
600 g di pomodori bistecca
350 grammi di mozzarella
2 m.-cipolle grandi
2 spicchi d’aglio
100 ml di olio d’oliva
250 g di prosciutto cotto
5 fette di pane tostato (toast integrale)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe bianco
2 rametti di timo, fresco
burro per lo stampo
preparazione