Torta di zucchine salata: la ricetta della nonna ma light. Ha solo 240 kcal

Torta di zucchine salata: ingredienti e preparazione.

Realizzare questo piatto leggero e salutare è facilissimo ed è perfetto quando desidero magiare senza appesantirmi lo stomaco. Impiego pochi minuti per portarla a tavola e alla fine gusto insieme alla mia famiglia un piatto eccezionale.

Alla fine porto a tavola una torta da dividere in 6 porzioni da 240 calorie.

Come ingredienti uso:

• 1 cipolla piccola
• Origano quanto basta
• 3 uova grandi
• Paprika dolce e paprika forte quanto basta
• 2 zucchine da 600 grammi circa
• Sale quanto basta
• Olio d’oliva quanto basta
• 40 gr di parmigiano grattugiato
• 30 gr di pangrattato
• Pepe quanto basta

Come ripieno utilizzo 100 grammi di formaggio Gouda che posso sostituire con la mozzarella o con la provola.

Ovviamente utilizzo anche del pangrattato e del parmigiano in più da inserire nello stampo.

Non resta che cominciare.