Zuccotto mimosa: la ricetta soffice e golosa per la festa della donna

Ingredienti:

Pan di spagna:
2 uova
3 cucchiai di zucchero
50 g di olio girasole
100 g di farina
buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio di lievito per dolci

Sciroppo:

mezzo bicchiere di acqua
2 cucchiai di zucchero
succo di limone
1 cucchiaio di liquore

150 g di panna fresca

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